Jak zrobić Booza i Kaymak
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
30- 40 minut
  
24 godziny
  
Czas Gotowania
20
  
480
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Niedostępne
  
5- 7 dni