Jak zrobić Bawół Twaróg i Provolone Ser
Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
Nocny
Niedostępne
Czas Gotowania
NA
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie