Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
10- 12 godzin
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
90
Czas Starzenia
Niedostępne
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni