Co to jest žinčica i Sera Cheshire
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Cheshire Cheese to brytyjski ser wytwarzany w hrabstwie Cheshire.
Smak
Kwaśny, Słodkie
Łagodny, Mleczny, Pikantny
Aromat
kwaśny zapach
Aromatyczny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Cheshire, Anglia