Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
Biały
Brązowy
Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Słodkie
Aromat
kwaśny zapach
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Argentyna