Co to jest Doogh i Kaymak
Co jest
Doogh to orzeźwiający napój, który jest wykonany z jogurtu, wody i mięty.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Pochodzenie
Iran
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan