Co to jest Dadiah i Kulfi
Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Smak
Kwaśny, Gruby
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby
Pochodzenie
Indonezja
Subkontynencie Indyjskim