Co jest
Serwatka to naturalna substancja ciekła część mleka świeżego, która pozostała z wytwarzania sera.
Majówka to desery mleczne, wykonane ze słodzonego mleka i podpuszczki, enzym trawienny, który ścina mleko. To może być najlepiej opisana jako kremem lub bardzo miękkiej, słodzonego sera.