Wat is Zwitserse kaas en Filmjolk
Wat is
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.
Smaak
Nootachtig, Zoet
zuur
Aroma
fruit, Sterk
zure geur
Oorsprong
Zwitserland
Scandinavie