Wat is Zure room en kulfi
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En kulfi Smaak
zuur
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Zure room En kulfi Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Indisch subcontinent