Wat is kulfi en Zure room
Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
kulfi En Zure room Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
zuur
kulfi En Zure room Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Indisch subcontinent
Europa, Griekenland, Italië