Wat is Zure room en Goudse Kaas

Zure room

Goudse Kaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Gouda is een Nederlandse kaas, vernoemd naar de stad van Gouda in Nederland.

1.1.1 Kleur

Wit

Geel

1.1.2 Smaak

zuur

Romig, fruit, Nootachtig, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Nederland

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs Creme fraiche

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...