Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
yoghurt als
zuur
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Finland, Zweden
Afrika