Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
-
Wit
Smaak
Scherp, Zout, Zoet
zuur
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
-
Afrika