Wat is Yak Butter en Zure room

Yak Butter

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Geel

Wit

1.1.2 Smaak

Boterachtig, Zout

zuur

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Nepal

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten