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Burro di yak
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Panna acida
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Ciò che è Burro di yak e Panna acida

Ciò che è

Ciò che è

burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

Giallo
Bianca

Sapore

Burroso, Salato
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

Origine

Nepal
Europa, Grecia, Italia