Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.