1 Wat is
1.1 Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
yoghurt als
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Finland, Zweden
België, Duitsland, Nederland