Wat is
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
De eierpunch is een zuivel gebaseerde drank, gemaakt van melk, suiker en slagroom eieren.
Kleur
-
Room
Smaak
-
Romig, Dik, Vanille
Aroma
-
zure geur
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
Afrika
Engeland