Huis
×

Verzuren
Verzuren

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas



ADD
Compare
X
Verzuren
X
Zwitserse kaas

Wat is Verzuren en Zwitserse kaas

1 Wat is
1.1 Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Nootachtig, Zoet
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
fruit, Sterk
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Iers
Zwitserland