Wat is
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indië
Europa