Wat is Roquefort kaas en Kwark
Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Smaak
Zout, Scherp, pikant
-
Oorsprong
Frankrijk
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika