Huis
×

Quark
Quark

Karnemelk
Karnemelk



ADD
Compare
X
Quark
X
Karnemelk

Wat is Quark en Karnemelk

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
zuur
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Duitsland
Indië