Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Aardbeien ijs is een half bevroren dessert dat bestaat uit melk met toegevoegde aardbei, essentie, smaak, of het fruit zelf.
Italië
Azië, China, Europa, Midden-Oosten, Noord Amerika