Wat is Bulgaarse yoghurt en Matzoon
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Oorsprong
Bulgarije
Amerikaans