Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Boterachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Nepal