Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Verwerkte kaas een mengsel van meer dan één natuurlijk kaas en toegevoegde emulgators, verzadigde plantaardige oliën, extra zout ,, kleurstoffen, wei of suiker.
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Zwitserland