Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Kleur
ivoor
  
Wit
  
Fontina kaas En wei-eiwit Smaak
Romig, Glad, Scherp
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Fontina kaas En wei-eiwit Aroma
mild, zure geur
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Italië
  
Europa