Wat is Fontina kaas en Verzuren
Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
ivoor
Niet beschikbaar
Fontina kaas En Verzuren Smaak
Romig, Glad, Scherp
Niet beschikbaar
Fontina kaas En Verzuren Aroma
mild, zure geur
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Nee
Niet beschikbaar