Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
  
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
  
Kleur
ivoor
  
Niet beschikbaar
  
Fontina kaas En Verzuren Smaak
Romig, Glad, Scherp
  
Niet beschikbaar
  
Fontina kaas En Verzuren Aroma
mild, zure geur
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Nee
  
Niet beschikbaar
  
Oorsprong
Italië
  
Iers