Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
China, Indië, Japan, Rusland