Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio, grueso
salado
Aroma
lechoso
mantecoso
Vegetariano
-
sí
Origen
Indonesia
China, India, Japón, Rusia