×

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese

cacik
cacik



ADD
Compare
X
Cheshire Cheese
X
cacik

Wat is Cheshire Cheese en cacik

Wat is

Wat is

Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
  • Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
  • Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
  • Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.

Kleur

Oranje
-

Smaak

mild, Melkachtig, pikant
zuur

Aroma

aromatisch
Vers, zure geur

Vegetarisch

Ja
Ja

Oorsprong

Cheshire, Engeland
Turkije