Cashew boter is een voedingsmiddel spread gemaakt van rauwe of geroosterde cashewnoten. Het is rijk en romige smaak en bij opslag van de olie en vaste stoffen scheiden gemakkelijk te verlangen dat zij gemengd worden voor elk gebruik.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.