×

cacik
cacik

Geitenmelk
Geitenmelk



ADD
Compare
X
cacik
X
Geitenmelk

Wat is cacik en Geitenmelk

Add ⊕

Wat is

Wat is

  • Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
  • Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
  • Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Geitenmelk is eigenlijk een van de meest geconsumeerde melkdranken in de rest van de wereld en met goede reden - het smaakt geweldig en het is boordevol voedingsstoffen.

Kleur

-
-

Smaak

zuur
zuur

Aroma

Vers, zure geur
bokken-

Vegetarisch

Ja
Ja

Oorsprong

Turkije
-