Huis
Mijn Zuivel Dieet


Mozzarella kaas vs Brie Feiten


Brie vs Mozzarella kaas Feiten


Calorieën

Calorieën In 1 Cup
336,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

calorieën
300,00 kcal  
40
334,00 kcal  
35

Calorieën In 1 eetlepel
78,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
31

Calorieën In 1 Oz
85,00 kcal  
39
95,00 kcal  
99+

Calorieën In 1 sneetje
85,00 kcal  
21
101,00 kcal  
30

serving Size
100  
100  

eiwitten
22,17 G  
23
20,75 G  
27

Koolhydraten
2,19 G  
99+
0,45 G  
99+

Vezel
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Suiker
1,03 G  
17
0,45 G  
6

Fats
22,35 G  
99+
27,68 G  
99+

Vetgehalte
22 %  
19
20 %  
17

Verzadigd vet
13,15 G  
99+
17,41 G  
99+

Trans vet
0,10 G  
2
0,10 G  
2

Meervoudig onverzadigd vet
0,77 G  
36
0,83 G  
32

Enkelvoudig onverzadigd vet
6,57 G  
99+
8,01 G  
29

Voeding

serving Size
100  
100  

cholesterol
2,50 mg  
99+
100,00 mg  
10

vitaminen
  
  

vitamine A
676,00 IU  
27
592,00 IU  
31

Vitamine B1 (thiamine)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamine B2 (riboflavine)
0,28 mg  
30
0,52 mg  
7

Vitamine B3 (niacine)
0,10 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamine B6 (pyridoxine)
0,04 mg  
99+
0,24 mg  
10

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
7,00 ug  
35
65,00 ug  
3

Vitamine B12 (cobalamine)
2,28 ug  
6
1,65 ug  
9

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
16,00 IU  
28
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,40 ug  
14
0,50 ug  
13

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,19 mg  
37
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 ug  
15
2,30 ug  
15

mineralen
  
  

Calcium
505,00 mg  
23
184,00 mg  
99+

Ijzer
0,44 mg  
29
0,50 mg  
28

Magnesium
20,00 mg  
27
20,00 mg  
27

Fosfor
354,00 mg  
26
188,00 mg  
36

Kalium
76,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Natrium
627,00 mg  
22
629,00 mg  
20

Zink
2,92 mg  
18
2,38 mg  
27

anders
  
  

Water
0,25 G  
48,42 G  

Cafeïne
0,00 G  
0,00 G  

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
antioxidatieve werking, Verlaagt de bloeddruk, vermindert cholesterol, controles Diabetes, Absorps van calcium en vitamine B, Beschermt tegen Gout, Cancer voorkomt  
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem  

Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees  
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees  

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid  
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid  

Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht  
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht  

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
-  
-  

Nutritional Belang
Goede bron van calorieën, Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Goede bron van riboflavine, Rijk aan vitamine A, Rijk aan vitamine D  
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A  

Allergie
  
  

allergiesymptomen
Buikpijn, anafylaxie, hoesten, Diarree, Hives, Loopneus of verstopte neus, braken, piepende ademhaling  
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen  

Wat is

Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.  
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  

Kleur
Wit  
-  

Smaak
Melkachtig  
fruit, mild, Nootachtig, pikant  

Aroma
Vers, Melkachtig  
geprononceerd, Sterk  

Vegetarisch
Ja  
Nee  

Oorsprong
Italië  
Frankrijk  

Hoe te Maken

serving Size
100  
100  

ingrediënten
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water  
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk  

vergisting Agent
-  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  

Dingen die je nodig hebt
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder  
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie  

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
2- 3 uur  
18 uur en 3-4 weken veroudering  

Kooktijd
20  
25  

aging Tijd
-  
7- 10 dagen  

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
99,00 ° F  
5
40,00 ° F  
18

Houdbaarheid
5- 7 dagen  
5- 7 dagen  

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten