Wat is Brie en Zwitserse kaas
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
Brie En Zwitserse kaas Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Nootachtig, Zoet
Brie En Zwitserse kaas Aroma
geprononceerd, Sterk
fruit, Sterk
Oorsprong
Frankrijk
Zwitserland