1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Niet toepasbaar
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
6-7 dagen gisting
18 uur en 3-4 weken veroudering
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
37,40 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid