1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Zware room of crème Plain, Melk, Suiker, Vanille extract, Slagroom, Volle melk
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Dingen die je nodig hebt
houder, blender, Ijsmaker, Maatbeker, steelpan, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
100,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid