×

Helado de vainilla
Helado de vainilla

Queso crema
Queso crema



ADD
Compare
X
Helado de vainilla
X
Queso crema

Cómo confeccionar Helado de vainilla y Queso crema

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
-
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
4- 5 horas
30
-
100,00 °F
2- 3 meses
 
100
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
bacterias mesófilas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
2 semanas
30
-
40,00 °F
3-4 semanas