1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Yak melk
1.2.1 vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Available
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Tall houten churn, houten Paddle
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3- 4 uur
Niet beschikbaar
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° FNiet beschikbaar
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
Ongeveer een jaar