serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
  
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
  
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
  
grote pot
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
2 weken
  
15- 20 minuten
  
Kooktijd
30
  
180
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
  
Houdbaarheid
3-4 weken
  
2- 3 weken