serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
15- 20 minuten
Kooktijd
30
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken