serving Size
ingrediënten
vergisting Agent
Dingen die je nodig hebt
Voorbereidingstijd
Kooktijd
aging Tijd
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline