ingrediënten
Koeienmelk, leb, starter cultuur
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
3-9 maanden van het ouder worden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken