Hoe te Maken neufchâtel En Amasi
ingrediënten
Koeienmelk, leb, starter cultuur
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
vergisting Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
houder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
10- 12 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken