ingrediënten
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Voorbereidingstijd
30- 40 minuten
2 weken
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
3-4 weken