Hoe te Maken Colby Kaas En Roomkaas

Colby Kaas

Roomkaas

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water

Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room

1.2.1 vergisting Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Mesophilic bacteria

1.3 Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder

Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

10- 12 uur

2 weken

1.4.2 Kooktijd

1.4.3 aging Tijd

4- 8 weken

Niet beschikbaar

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

3-4 weken

Vergelijk Zuivelproducten

Colby Kaas Vs gruyère

Colby Kaas Vs Limburger Cheese

Colby Kaas Vs Monterey Cheese

Kaassoorten

Edammer Kaas Feiten

Fontina kaas Feiten

Gjetost Cheese Feiten

Goudse Kaas Feiten

gruyère Feiten

Limburger Cheese Fe...