ingrediënten
Melk, Yoghurt
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
5- 7 dagen