Huis
×

Brie
Brie

Zincica
Zincica



ADD
Compare
X
Brie
X
Zincica

Hoe te Maken Brie En Zincica

Add ⊕
1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
schapenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
Niet toepasbaar
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
2 dagen
1.4.2 Kooktijd
25
2 dagen
1.4.3 aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
5- 7 dagen
10 tot 14 dagen