serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
2 Bowls
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
6-7 dagen gisting
Kooktijd
25
-
aging Tijd
7- 10 dagen
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
50,00 ° F37,40 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1- 2 Weken
1 maand